安吉老奶奶食品有限公司火腿风干发酵库项目

此案例中的难点和处理方式：

客户原为研制竹笋食品地方知名企业，2025年底增加发酵肉食品品类生产，我司联合供应链专业发酵设备公司上海畔风机械，为客户建造了肉食品烘干发酵房做产品中试试生产研发，库体用高配平面不锈钢，配合不锈钢刀锋圆弧，配套意大利发酵恒温风系统技术的风系统发酵设备为客户实现了国内最高标准的风干发酵生产型库，实现萨拉米、发酵香肠等高端发酵肉食品的生产研发，得到了客户的高度认可。